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"La pizza ha un ottimo impasto, molto leggero. Ho provato diverse pizze che non avevo mai visto in altri menù e devo dire che l'affiancamento dei sapori è azzeccatissimo. Provare per credere".

"La pizza è veramente buona, ad opera di Gabriele Coraci che studia gusti e abbinamenti con amore. Gli impasti sono di altissimo livello. Ad Alcamo mancavano un posto e una pizza del genere".

"Ho avuto il piacere di prendere la pizza e posso dire con certezza che è stata un'esperienza straordinaria sotto ogni aspetto. La qualità degli ingredienti è eccellente e ogni pizza viene preparata con una maestria che solo i veri artigiani della pizza possiedono. La crosta è perfettamente croccante all'esterno e soffice all'interno, con un sapore autentico".